Bonjour!

Le blog a déménagé!

Désormais, retrouvez-moi ici!

A très bientôt!

Votre Brunette

En ce moment, l'Homme et votre Brunette ont une amie de Suisse à la maison pour quelques jours. Et comme elle est restauratrice d'objets historiques, elle avait envie d'aller visiter le musée d'histoire naturelle de Vienne. Je me suis dit que l'y accompagner pourrait être une expérience enrichissante. Bien m'en a pris. Le lieu est magnifique et recelèle des trésors que même une béotienne comme moi a pu apprécier! Petite séance de rattrapage en photos pour ceux qui n'y sont jamais allés:

La partie dédiée au minéraux est mise en valeur par les vieilles vitrines en bois qui donnent à l'ensemble un côté hors du temps.

Des Belemnites. A l'époque, on croyait que ces poissons fossilisés étaient les ongles du Diable.

Les squelettes des dinos sont magnifiquement mis en scène dans les pièces de cet ancien palais.

Le musée en lui-même est richement décoré.

Les vitrines regorgent de bestioles figées dans une semi-éternité de formol....

Voili voilou.... Comme je ne suis pas tombée pour la science malgré cet épisode hautement instructif, j'espère pouvoir vous donner des nouvelles fraîches bientôt....

Bonne journée!

Ah! Pis ça n'a rien à voir, mais, pour les fans de Starwars, aujourd'hui, c'est le jour de la Force! Donc je souhaite qu'elle vous accompagne, quoi que vous fassiez!

Je sais. Je n'ai pas posté sur ce blog depuis des temps immémoriaux. Honte à moi! Mais, et il faut que vous le sachiez, je suis une fille constamment à la ramasse depuis pas mal de temps... Donc, j'essaie. J'essaie de surnager, de tenir mes blogs à jour et, accessoirement, d'avancer dans l'écriture de mon second roman. Mais, et vous ne pouvez plus l'ignorer, si je n'ai jamais le temps pour rien, c'est que je suis très (probablement trop) souvent dans les cafés viennois avec mes copines.... Et quand je vous aurai parlé de celui où nous étions aujourd'hui, j'espère que vous m'accorderez l'absolution...

Le "Beaulieu", donc. Comme je suis perpétuellement à la recherche de lieux repésentants la francophonie à Vienne, j'ai été immédiatement séduite par l'endroit.

Situé dans le Freyungspassage du Palais Ferstel (près de Schottentor, en face du Bank Austria Kunst Forum), ce café est une merveille! Non seulement parce qu'on y déguste du saucisson aux figues ou de la salade d'endives au bleu, entre autres délices, mais également pour son ambiance raffinée et pleine de charme. La cuisine y est exquise, le service sympathique et le patron très sexy. Le tout dans le cadre magnifique du Palais Ferstel.

Je vous laisse apprécier en photos:

Comme on dit ici: "Mahlzeit!"

Alors que les rues deviennent de véritables cimetières à sapins de Noël, retenons, prolongeons encore un peu l'instant magique. Noël. Nowël! Que ce fut doux cette année encore! Maintenant, il est temps de tourner une nouvelle page. La page 2012, donc. Ses promesses, ses questions. Serons-nous encore là en 2013? Il y a de fortes raisons de le croire. Je vous souhaite donc une très bonne cuvée 2012 et tout le meilleur!

A très vite!

Ces derniers temps, l'Homme et votre Brunette sont pas mal allés au restaurant (anniversaire de l'Homme et trois ans de vie commune oblige...), donc, sur les conseils avisés de mon amie la Barbouillette, nous avons découvert deux adresses que j'ai envie de vous faire connaître:

Tout d'abord le restaurant "Mill", situé à la Millergasse 32 dans le 6ème district (à deux pas de la gare de Westbahnhof). Dans une ambiance chaleureuse et un peu loufoque, ce lieu propose une carte originale et attrayante. Nous avons choisi le menu du soir qui fut divin et offrait un choix entre deux entrées, deux plats principaux et deux desserts pour environs 25 euros par personnes. Les mets étaient fins et surprenants. Nous avons choisi en entrée un carpaccio de patates tièdes délicieusement asaisonnées, en plat principal un filet de cerf cuit à basse température d'une tendresse rarement égalée et en dessert un duo de mousses au chocolat. De plus, l'été, la terrasse du Mill est l'une des plus belles de Vienne:

Autre lieu, totalement différent mais pas moins inventif, la Tavolozza, sise Florianigasse 37, dans le 8ème district (non loin de l'Hôtel de ville). Loin d'être un restaurant italien ordinaire, cet endroit propose une carte sur laquelle on pourrait passer toute la soirée à hésiter. Cuisine surprenante et originale, cadre romantique et service chaleureux seront au rendez-vous, ce qui est assez rare dans la capitale autrichienne. Pour ma part, j'ai dégusté des lasagnes au potiron et aux épinards avec quelques fruits de mer. Ce fut délicieux! Ensuite, avec l'Homme, nous nous sommes partagés une assiette de desserts "Dolce misto", qui est un extrait de presque tous les desserts à la carte. Petits mangeurs s'abstenir, les portions sont plus que généreuses!

Ah! Encore juste une petite précision: comme les salles étaient sombres et pleines de monde, je n'ai pas pu faire de photos de bonne qualité, donc celles qui figurent dans ce post sont tirées du site internet des deux restaurants dont voici les liens:

Mill

La Tavolozza

Une dernier conseil: pour ces deux restaurants, il est in-dis-pen-sable de réserver au préalable!

Bonne soirée et bon appétit!

Début novembre, l'Homme et votre Brunette sont allés passer quatre jours de bonheur absolu à Amsterdam. D'abord, Amsterdam, c'est bien autre chose que la fumette. Derrière sa sulfureuse réputation d'oasis de la drogue douce, la capitale hollandaise se fait discrète. Mais elle a cependant énormément à offrir.

Tout d'abord, allons-y avec un ou deux clichés éculés: les vélos, les fromages, les sabots, les canaux, les moulins, les tulipes et j'en passe... Mais saviez-vous que, à propos des vélos, il y a en a réellement partout? Si, sur la terre ferme, il est souvent difficile de les éviter, notre guide nous a certifié que, dans les canaux d'Amsterdam, on trouvait un mètre d'eau, un mètre de vase et.... un mètre de vélos! Il y en a de toutes sortes, des plus originaux aux plus improbables. Ils se déclinent dans toutes les façons utilitaires possibles, avec ou sans compartiment pour mettre des objets divers, voire même... un ou deux enfants.... Mais le dépaysement extrême n'arrivera que lorsque vous passerez à côté de ces étonnants... parkings à étages pour vélos! Sissi! Comme pour les voitures, mais pour les bicyclettes! Celui qui trône à côté de la gare d'Amsterdam Centraal peut en accueillir jusqu'à sept mille!

En ce qui concerne les fromages, les sabots et les fleurs, c'est comme vous vous l'étiez imaginé en beaucoup plus démesuré: des magasins aux marchés, les étals des commerçants font tourner plus d'une tête frivole! Je vous laisse seul juge:

Sinon, dans un autre registre, Amsterdam est également une ville libertine à la libido débridée et son Quartier Rouge renferme quelques surprises originales comme cette "Condomerie" où le préservatif se décline de mille façons:

Enfin, Amsterdam, c'est incontestablement une des plus belles villes d'Europe et voici quelques photos qui devraient achever de vous convaincre:

Pour terminer, notre épopée lyrique dans la capitale hollandaise n'aurait certes pas été la même sans cet excellent guide Berlitz intitulé "100% Amsterdam" qui a guidé nos pas dans des endroits parfois bien atypiques!

Bonne (re)découverte si vous prévoyer d'y séjourner prochainement!

Avec le mois de novembre puis ces premiers jours de décembre, le froid, la grisaille et l'humidité ont repris possession des rues et des parcs de Vienne. C'est une période où les pas des passants se fait plus rapide, où les transports publics sont régulièrement trop pleins et où le soleil est déjà couché à 16h30. Mais c'est également le moment que choisit la ville pour se faire coquette, tout en lumières et en vitrines scintillantes, où l'on découvre un peu partout des marchés de Noël dont chacun a sa spécificité. Si ceux de la Rathaus, de Schönbrunn et de Spittelberg restent de grandes stars du genre, je vous conseille également vivement ceux de Karlsplatz pour son côté art et artisanat mais aussi celui du Schloss Belvedere où j'ai pris cette photo. Pour ceux qui veulent rester dans le centre, Am Hof vaut également le déplacement. Vous ne pourrez pas éviter de boire un pusch dont les variétés se déclinent presque à l'infini ou manger une foultitude de cochoneries à proprement parler puisque la saucisse est autres cochonailles sont reines des lieux. Bref, de quoi se réchauffer l'âme et le corps avant d'entamer la froide saison! Emmitouflez-vous bien quand même car les petits virus de l'hiver donnent eux aussi un charme discret à l'aventure!

Si vous avez envie de découvrir un endroit étonnant et méconnu à Vienne, filez voir l'arsenal. A quelques minutes de la gare de Südbahnhof en tram ou en bus, vous serez surpris, peut-être même séduits par ce lieu étrange.

Les gens qui me connaissent n'ignorent pas mon dégoût farouche vis à vis de tout ce qui a un tant soit peu trait à l'armée. Mais, dans ce lieu où règne un calme presque statique, le temps semble s'être arrêté après avoir conduit des tanks et autres véhicules militaires aux pieds de ces murailles rouges entourées d'arbres séculaires. L'endroit est harmonieux bien que martial. Un esthétisme certain se dégage de ces murs sévères mais pas tristes. Je vous laisse juger par vous-mêmes:

Il y a quelques jours, Vienne a été temporairement plongée dans le froid et la grisaille. Pour lutter contre la déprime ambiante qui accompagnait cette météo défavorable, un petit thé s'imposait. Et pas n'importe où. Car à Vienne, si l'on cherche une bonne adresse pour le divin brevage, il n'y a pas à tergiverser: Demmers Teehaus apparaît rapidement comme l'Adresse-A-Connaître.

Un peu cachée des regards, située dans le Premier District à l'adresse Molker Bastei 5 (à 1 minute de Schottentor), Demmers Teehaus vous apportera le côté cosy et calfeutré des canapés du Starbucks avec l'ambiance chaleureuse et artisanale en plus. Dans des locaux sur deux niveaux, l'enseigne vous propose de magasiner votre thé à l'emporter au rez-de-chaussée et de goûter à différentes sortes choisies accompagnées de cookies ou de tranches de cake à l'étage.

En effet, le rez compte un nombre incalculable de thés à acheter au poids, servis par un personnel de très bon conseil. Personnellement, j'apprécie la vaste gamme de thés rouges (Roïboos) déthéinés. De plus, les prix sont tout à fait abordables en comparaison à d'autres maisons spécialisées. Enfin, vous pourrez choisir, toujours au rez, divers accessoires, théières et tasses dans un très large choix.

A l'étage, en mezzanine, se trouve le salon à proprement parler, Un très joli endroit où passer un agréable moment.

Voici, pour terminer, quelques photos du lieu:

Merci à ceux qui continuent de suivre ce blog malgré ma faible activité actuelle..... Merci à ceux qui m'envoient des mails, des SMS ou qui me disent carrément: "Ecriiiiiiiiis"!

Pour vous faire patienter avant un retour espéré d'inspiration ou, surtout, de temps, quelques belles lumières surprises par hasard à Vienne! Ah, et puis, je triche un peu: la troisième photo a été prise dans le train entre Lausanne et Zürich....

Voici les photos viennoises de la semaine....

Stefansplatz am Abend...

Notre rue....

Night train to Zürich....